• 12/septiembre/2014
Beneficiarios del proyecto NODO obtienen primer lugar en feria gastronómica de Colina
“Sabores de Invierno” reunió a 10 microempresarios del rubro alimenticio de nuestra comuna.
Con la finalidad de rescatar las tradiciones gastronómicas de nuestro país, la Municipalidad de Colina, con el apoyo del Centro del Emprendedor, realizó en la Plaza de Armas de la comuna la primera muestra gastronómica “Sabores de Invierno”.
Iniciativa que reunió a 10 microempresarios del rubro alimentos, 5 de los cuales son beneficiarios del Programa NODO para la Competititvidad financiado por CORFO, quienes prepararon diversos platos criollos tales como cazuela de albóndigas, asado de trigo, charquicán, papas con mote y la preparación que se llevó el primer lugar: Pancutras.
El plato ganador fue obra de Nelly Arancibia y Roberto Pérez, quienes en opinión de los jurados, se hicieron acreedores al primer lugar del certamen junto con una cocina con seis platos y una batería de cocina.
