• 06/octubre/2025
Un plus para su futuro: alumnos del Liceo Rigoberto Fontt se certifican en Gastronomía
Con el objetivo de reconocer y valorar el oficio gastronómico, se desarrolló en el Liceo Rigoberto Fontt de Colina, establecimiento Técnico Profesional municipal perteneciente a la Corporación de Educación de Colina, un proceso de Certificación de Competencias Laborales en Gastronomía.
Esta certificación permite que los estudiantes egresados puedan titularse certificados, otorgándoles una acreditación formal que fortalece su currículo y amplía sus posibilidades de inserción y proyección en el ámbito laboral.
El proceso de evaluación se llevó a cabo de manera individual y contó con el acompañamiento de expertos del área gastronómica, quienes orientaron y supervisaron cada paso. Durante la certificación, los participantes cocinaron de acuerdo con una pauta preestablecida, demostrando sus conocimientos, habilidades y destrezas en base a un perfil ocupacional definido. La prueba tuvo una duración aproximada de 90 minutos.
El director del establecimiento, Cristián Zeiss, destacó la relevancia de este proceso para sus estudiantes: “Las certificaciones son oportunidades importantes que se les entregan a nuestros estudiantes; es sumar en conocimientos, es salir con un plus de cuarto medio, donde las posibilidades laborales mejoran al tener una certificación en su área de especialización”.
La certificación se enmarca en la Ley 21.666 del Ministerio del Trabajo y Previsión Social, y cuenta con el reconocimiento de ChileValora, lo que garantiza un respaldo oficial y válido en todo el territorio nacional.
Desde la Dirección de Educación de la Corporación de Colina destacamos que este proceso representa un verdadero impulso para los jóvenes del Liceo Rigoberto Fontt, ya que les entrega más y mejores oportunidades profesionales, respaldando sus competencias y asegurando una proyección laboral sólida al momento de egresar.
